肩こりに「いい気がする」、アボカドとナッツを使ったレシピ
子供の頃、仕事から帰った母は、いつも同じ動きをしていた。
「ただいまー」と言ってからダイニングの椅子に座り、
決まって自分の両肩に手を当ててゆっくりと揉みしだく。子供の頃、仕事から帰った母は、いつも同じ動きをしていた。
小学生だった私と兄は、気が向けば自分から「肩、揉もうか？」と声をかけ、
テレビに夢中であれば見てみないふりをするのだ。
母の肩は岩のようにガチガチで、ゆっくり揉んでいると徐々にやわらかくなる。
「はー、気持ちいい」と言いながら首を前に倒す母を見て、
「大人になると、これほど肩こりってやつになるのか」と恐ろしかった。
その一方、いつもパワフルで忙しい母が見せる唯一の弱みを、
肩揉みでサポートできるのが少しうれしかったような気もする。
そんなこんなで、「いつ、私も肩がこるのだろう」と戦々恐々の日々だったものの、
おかしいことに全然やってこない。
10代も、20代も、その気配がまったくないままに過ごし、
美容院のサービスで肩を揉まれることさえ、くすぐったくて断るほど。
30代になって「そろそろ来るだろう」と準備はオーライだったのに、まだ来ない。
「ハナコさんは、自分で気づいていないだけだよ」と友人に言われ、
マッサージに行ってみたものの「肩、やわらかいですね～」と褒められるのみ。
おかしいな……、私には来ないのか？
そして40代になり、パソコンで文章を書く仕事がさらに増え、
デスクの前でぼんやりしていたそのとき。
無意識に、自分の肩に手を当てていることに気がついた。
これは……！ 子供の頃に母がしていた動きと同じ？
「今だ！」と5年ぶりのマッサージ店に飛び込み、
「肩がこっているのでほぐしてください」と高らかに宣言。
揉んでもらった後の、肩が軽いこと軽いこと……これかー、「肩がこる」って。
帰りにマッサージ師に言われたのが、
「血行が悪くなると、肩こりも悪化します。ビタミンEを摂るといいですよ」。
さっそくビタミンEが豊富に含まれる食材を調べたところ、
抜群に多いのはアボカドとナッツ……。
あ、これって私がたまに作るおつまみの組み合わせではないか！
ねっとりアボカドと、カリカリナッツのコントラストをいかしたシンプルなサラダ。
アボカドとナッツだなんて、ミスユニバースが食べていそうな（？）美しい組み合わせ……。
それが、肩こりにもよさげだなんてすばらしい。
でもおかげで、このサラダを食べるたび、「40代になったんだなあ」としみじみ思う。
ちなみに70代になった母は、今では肩こり知らず。
先日聞いてみると「あの頃、40代半ばのプレ更年期だったのよね」とのこと。
ってことは、そろそろ更年期の準備もせねばなのだなー。
ああ、女の身体の道は長いよ！
「アボカドとナッツのサラダ」
●材 料（1人分）
アボカド･･･1個、アーモンド（カシューナッツ、ピスタチオでもOK）･･･8～10粒、紫玉ねぎ･･･1/4個、{ドレッシング} オリーブオイル･･･大さじ1、レモン汁･･･1/2個分、塩・こしょう･･･各少々
１．アボカドは縦半分に切り、種を取る。包丁で、ひと口大に切れ目を入れて皮をはがし、ボウルに入れる。
２．アーモンドはから煎りして粗く刻む。紫玉ねぎはみじん切りにする。
３．アボカドのボウルに紫玉ねぎ、ドレッシングの材料を入れてざっと混ぜる。
４．器に盛り、アーモンドを散らして完成。
