生理痛に「いい気がする」、豆乳とお酢を使ったレシピ
●ツレヅレハナコのカラダにいい気がするレシピ 12
生理痛
女に生まれたからには、誰にでもやってくるのが生理。
月に一度、子宮内の不要になった内膜がはがれ落ちる現象で、
基本的には閉経するまで毎月続く。
ああ。心から正直に言って、なんとも面倒くさいことか。
女性の身体に必要なサイクルであると理解はしていても、
個人的にはサッサと閉経したいなと思うほどにやっかいだ。
私などは「面倒くさい」だけで済むが、一部の友人たちはもっと深刻らしい。
そう。それは「生理痛」！
痛みの度合いは人によってさまざまで、私なら「下腹がチクチクするな」程度。
でも、とある友人は「会社の有給を生理痛で使い切る」ほどしんどいらしい。
ベッドからは起き上がれず、壮絶な腹痛と頭痛と吐き気にさいなまれる1週間。
食事もほとんどとれないので「生理中は１～２キロやせる」とは、
もはや何か別の病気なのでは……。
さすがに心配すると、月経痛外来なるもので精密検査を受けた結果、
「人よりも生理痛が重い」という診断結果だったそうだ。
ひゃー、なんともおつかれさまだよ。
そんな彼女たちが心がけていることを聞くと、
かなりの確率で「イソフラボンをとること」と教えてくれた。
大豆に多く含まれる成分で、
女性ホルモン「エストロゲン（卵胞ホルモン）」に似た働きをするのが特徴。
鎮痛効果があるわけではなく、ホルモンバランスを整えるだけなので、
「あくまでも予防！ というか、気休めだよね」と友人たち。
症状を自分でコントロールすることなんて、なかなかできないもんなあ。
大豆を丸ごと食べるのはなかなか難しいので、
豆乳や納豆、豆腐でせっせととっているのが現状だそう。
それならば、と私が日々つくっている豆乳料理を紹介した。
台湾の朝食では定番の「鹹豆漿（シェントウジャン）」というスープで、
桜えびやザーサイの塩気とまろやかな豆乳がとてもよく合う。
最大のポイントは、お酢。
アツアツの豆乳と合わせることで、ふるふるとしたやわらかな食感にしてくれる。
煮こまなくてもすぐできる簡単スープ、肌寒い日の朝食にぜひどうぞ。
「鹹豆漿（シェントウジャン）」
●材料（1人分）
豆乳 1カップ、桜海老のみじん切り 大さじ1、ザーサイのみじん切り 大さじ1
酢 大さじ1、塩 少々、油揚げ 1/3枚、万能ねぎの小口切り ラー油 各適量
１
油揚げはフライパンで両面を焼き、短冊に切る。
2
桜海老、ザーサイ、酢、塩を器に入れ、沸騰直前まで温めた豆乳を注ぎ入れる。
3
油揚げ、万能ねぎ、ラー油をのせ、よく混ぜていただく。
