溶けないアイス!? 代官山「フローズンラボ」に急いで!
●イマコの「早速行ってきました!」
溶けないアイスキャンディ!?
「フローズンラボ」が扱うのは、寒天や本くず粉をベースにしたアイスキャンディ。
水をほとんど使っていないため、溶けにくく、暑い夏でも手にたれてくる心配がありません!
新鮮な果物や、アガベシロップを使用するなど、素材にこだわっているようです!
アガベシロップとは植物由来の甘味料で、砂糖の約1.5倍甘く、カロリーは約25%少ないというカラダにも味覚にもうれしい存在です。
キャンディを実際に食べてみると、市販のものと比べて味が濃厚で、歯触り・舌触りもバツグンになめらか!
ジャリジャリしないから、とっても食べやすいんです!
形が変わると食感も変わる
アイスキャンディをかき氷風に削ったフローズンリーフ。
薄くスライスされているので、口の中でとろけます!
炙っても溶けない!?「京都・本くず氷」
吉野本葛と自然素材だけを使用した新感覚アイスキャンディー。
七輪で炙って、お好みの固さで召し上がれ!
毎週水曜日限定販売です。
まるでおせんべい!? な新感覚スイーツ
超低温で凍らせたアイスを、スライスした新しいスイーツ!
まるでおせんべいを食べているかのような、パリっとした食感です!
時間とともにやわらかくなっていくので、急いで食べよう!
クリームじゃないけどクリーミー
玄米粉をベースにした、乳製品を一切使っていないアイス。
クリームを使っていないけどクリーミーって訳がわからない?
おいしいからいいんだよ☆
たったの40~50キロカロリー
砂糖や乳製品を使わないことによって驚きの低カロリーを実現!
これならいくら食べても罪悪感がわかないや!
ゼラチンを使用していないから、アレルギーのある人や、ヴィーガンの人も安心して食べられちゃいます!
フローズンラボは、18時以降はオトナのBAR TIMEに。カクテルと合わせてアイスを楽しむことができます。アツい夜もクールに過ごすことができるかもしれませんね♪
フォトジェニックな巨大アイスと温度計が目印。今月末までの期間限定だから、急いで!
- 溶けないアイス専門店「フローズンラボ」
- 【出店期間】2018年7月12日(木)~8月31日(金)
【住所】東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山
【TEL】03-4405-4591
【営業時間】11:00~21:00(バータイム 18:00~)
【定休日】無休
【席数店内】16席、テラス20席