千駄木のディープスポット「すずらん通り」で、極上の鹿肉をほおばる

●今夜もえびてん飲み【04-2 谷根千】

• 前回はこちら：「ALL350円」で大吟醸もクラフトビールも！谷中で出会った奇跡の店

【千駄木】とっておきにしたくなる細路地の秘密基地

前回に引き続き、谷根千でのひとり飲み。谷中銀座商店街を千駄木方面に抜けると、飲み屋通りとして近年人気の高い「よみせ通り」にぶつかります。

さて皆さんは、よみせ通りの北に位置する「すずらん通り」をご存知でしょうか。

小路ながら、地元に根差した様々なジャンルのお店がひしめくディープな商店街。
このすずらん通りに、千駄木在住の方々がこぞってオススメだというお店が。

それがこちら、「エゾットリア」さん。
北海道の厳選食材を使用したイタリアンのお店です。

カウンター7席の小さな隠れ家は、開店直後にも関わらず、女性のお客様がいっぱい！
ディープなすずらん通りに足を踏み入れるのはすごく勇気がいったのですが、和やかに迎えて頂きほっと癒やされます。

イタリアンのお店ということで、ワインが充実しています。
スパークリングの他、赤白も数種ずつ、おひとり様も嬉しいグラスやデキャンタでのオーダーができます。
最近すっかりハマっている、オレンジワインがあったのでそちらから！

辛口ですが、葡萄本来の程よい渋みと深い甘みも楽しめます。

まず注文したのは北海道直送魚介の盛り合わせメニュー。
私が伺った日は、
・根室のタラ白子のグラタン
・エゾアワビのやわらか煮 肝ソース
・礼文の塩水うに、からすみ、卵黄、クリームチーズ
・戸井の本マグロのカルパッチョ イクラのソース
の盛り合わせ。

北海道を一周するような魚介のラインナップが、千駄木の小さな路地「すずらん通り」に存在することにまずは驚くわけですが、頂いて更に感動を深めます。

鮮度抜群の魚介は、素材の美味しさは勿論、ソース・素材のバランスどれをとっても絶妙という他なく、飲み込むのが勿体なくなるほど。

ここまでの本格的なイタリアンをこのお値段で頂けるのは安すぎる。
旬の一皿を、今このときに、どれもこれも食べ尽くしたい！　という気持ちが湧き上がるのです。

とはいえ、前菜・一品料理・お肉・お魚・パスタ・ドルチェまで、豊富にメニューがあり迷ってしまいます。

その中から、皆さん召し上がるというお肉をオーダー。
合わせて赤ワインも頂きます。

フルボディですがまろやかなタンニンで、どなたも楽しみやすい赤ワインです。

キメの細かい鹿肉は、想像以上の柔らかさ。
シカの肉汁はヘルシーながらも、ひと噛みごとに旨味が溢れてきます。
クセのない鹿肉に、このニラのソースがインパクトを与えて忘れられない味に。

「付け合わせの野菜も北海道の野菜です。じゃがいもは2年熟成のじゃがいもなんですよ」

と声をかけてくれたのは、北海道出身のオーナーシェフ、濱野さん。

初めて食べる2年熟成のじゃがいもは、甘くてクリームのようにしっとり！
素材それぞれが、主役級の存在感で、お肉を頂いてもなお、あれもこれも食べたい欲が収まりません。

「パスタはハーフサイズもできますよ」

と嬉しい一言。これならひとりフルコースも楽しめますね！

旬の食材とは一期一会。
日ごと、季節ごとに移り変わるメニューを頂きに、足繁く通いたくなるお店です。

ディープな路地の、知る人ぞ知る絶品イタリアンは、オトナの女心をくすぐる特別感。
秘密のひとときに、心がリッチになる夜でした。

（次回へ続く）

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