【レシピ】手が汚れない！10分でできる簡単揚げ物 甘辛チキチキボーン
●甘辛チキチキボーン（調理時間10分）
【材料（大人2人分）】
・鶏手羽中 14～16本
・焼き肉のたれ 大さじ1
・A（薄力粉 大さじ2、コーンスターチ 大さじ2）
・サラダ油 適量
・たれ（しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、酢 小さじ1/2）
・フリルレタス（あれば） 2枚
【作り方】
《1》ポリ袋に手羽中と焼肉のたれを入れてもみ込み、5分ほどおく。
《2》汁を捨ててAを加え、全体になじませる。
《3》170度の油で色づくまで揚げる。
《4》耐熱容器にたれの調味料を合わせ、ラップはせずに電子レンジで40秒ほど加熱してまぜる。
《5》《3》を《4》にくぐらせる。あればフリルレタスを皿に敷き、盛る。
レシピ／およね『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』より
画像：©主婦の友社
