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武山 恵美

(たけやま・めぐみ)
サパークラブ&ケータリングビジネスMEGUMIS主宰、フードキュレーター。東京は武蔵野生まれの日本人、在英12年。サパークラブでは食を通じて日本の文化を伝えたいという気持ちからビジネス目線というよりは個人の家庭目線でのメニュー構築、素材のセレクトを大事にしている。