そばめし
およねの美味しいさじ加減

【レシピ】皿でまぜるだけ! そばめし

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【レシピ】食べたら絶対 しいたけシューマイ “夫婦コンサル”を受けてみた! 180度違う夫と寄り添うための具体的なアドバイスとは

●そばめし(調理時間8分)

【材料(1人分)】
・焼きそば麺 1袋
・ハム 4枚
・キャベツ 1枚(40g)
・ごはん 80g
・卵 1個
・A(付属の焼きそば調味料 1袋、中濃ソース 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1)
※紅しょうが、かつお節、青のりなどをお好みでトッピングしてもOK。

【作り方】
《1》焼きそば麺はキッチンばさみで細かく切って、耐熱の皿に入れる。
《2》ハムは細切りにし、キャベツはひと口大にちぎって加える。
《3》ごはんとAを加えてよくまぜ、平らにする。
《4》まん中をくぼませて小さくラップを敷き、卵を割り入れてつまようじで数カ所刺す。
卵を軽くラップで包み、皿全体にふんわりとラップをし、電子レンジで5分ほど加熱し、ラップをはずす。

レシピ/およね『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』より
画像:©主婦の友社

【レシピ】食べたら絶対 しいたけシューマイ “夫婦コンサル”を受けてみた! 180度違う夫と寄り添うための具体的なアドバイスとは

『禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ』

著者:およね
出版社:主婦の友社
定価:1,595円(税込)

2児を育てるワ―ママ。「巻かない棒餃子」「フライパンで完結するとんてき」など、ささっとラクに作れてちゃんとおいしいレシピを発信。2021年から始めたInstagramやTikTokで一気に注目が集まり、現在SNSの総フォロワー数は約30万人。Voicyにて「およねの人生を味わうラジオ」を毎朝7時に放送中。著書に「禁断の爆速ごはん ここまでやっちゃう100レシピ」(主婦の友社)。