サステナブルバトン

【画像】西村千恵さん

●西村千恵(にしむら ちえ)さんのプロフィール
1982年東京生まれ、逗子在住。3児の母。都内でオーガニックカフェの立ち上げから運営に8年間携わった後、第2子妊娠を機に三浦半島へ移住。「もっと畑を日常に」をコンセプトに、合同会社「ファームキャニング」で食と農業に関する事業を展開。廃棄されるはずだった野菜の瓶詰め加工販売のほか、畑仕事を体験するスクール事業、ケータリング事業などを通じてサステナブルな農業のあり方を支援する。

フォトグラファー。北海道中標津出身。自身の作品を制作しながら映画スチール、雑誌、書籍、ブランドルックブック、オウンドメディア、広告など幅広く活動中。